酱牛肉简单加工一下特别好吃。
By 喂胖儿子有多难
用料
- 油 2汤匙
- 干辣椒 适量
- 酱牛肉 250克
- 盐 3克
- 香叶 2片
- 花椒 1勺
- 麻椒 1勺
- 姜片 3片
- 五香粉 适量
- 白糖 3勺
- 鸡精 适量
- 白芝麻 1勺
- 孜然粒 1勺
- 孜然粉 适量
做法步骤
1、酱牛肉切片或者切小段，辣椒根据辣度选择量。辣的话就少一点。
2、热油，把干辣椒，生姜，花椒，麻椒，香叶放油锅轻炸一下，翻炒出香味。（油多放一点）
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