酱牛肉搭配什么菜最好,酱牛肉和什么菜搭配吃好吃

以前炒牛肉，不是炒老了，嚼不烂，就是又柴又干，或是有腥味，不好吃，也不好做。

炒酱牛肉

后来跟大厨们学习，学会了一种酱牛肉的做法。这种方法其实很简单，但需要提前做好准备。

酱好的牛肉

1、酱牛肉

提前两天，将牛肉切条，加入生抽、老抽、甜面酱、料酒、淀粉腌制2天。