导读:从几个铜板一大碗的老上海阳春面到现在样式五花八门的各色浇头面,上海人对面条的喜爱真的是溢于言表啊!无论是街头的小弄堂“苍蝇铺”又或者辛苦传承多年的老字号面馆,每一碗热气腾腾的面头氤氲着上海人简单的市井生活,每一口味道都包裹着浓油赤酱的上海腔调~
你若要问上海滩哪家面馆最好吃?那真的是口味迥异,各有特色!不过,小编建议你不妨来尝尝这家实力入选“上海必吃榜”唯一的面馆——“谷沙屋”!
说到这家面铺,你一定会十分诧异:这难道真的是吃面的吗?
没错!虽然乍一看,这店铺名像极了日式料理店又或者居酒屋气质,但它还真却是家开足了近30年的地道本帮面馆呢!
老食客们都知道原先的“谷沙屋”是坐落在会文路的羊肠小道上,周边是破旧的平房,环境简陋却成为了老街坊们每天不可或缺的一部分!
(网络图 谷沙屋旧店)
现在的“谷沙屋”搬了新家,换到了虬江路1011号附近,店面也从原来的十几平发展到了现在的七十几平,就餐环境氛围也都得到了优化,但这人气却依然高居不下,排队还是不能少的!