8寸葡萄慕斯蛋糕配方,8寸戚风酸奶慕斯蛋糕最佳配方

首页 > 美食 > 作者:YD1662023-04-03 15:09:40

将葡萄果肉码放至4寸的模具中,再倒入一半的果冻液,剩余的一半留着做镜面用,模具送进冰箱冷冻30分钟定型

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4.开始做饼干底部分,碗中加入60g饼干碎,30g融化的黄油,搅拌均

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倒入模具中,按压紧实然后放进冰箱冷藏到需要它的时候,一定要充分按压紧实哦,防止成品掉底和塌陷

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5.开始做酸奶慕斯部分了,这一部分对蛋糕的口感和成败起着至关重要的作用哦

锅中加入60g牛奶,10g泡软的吉利丁片,隔热水搅拌至完全融化

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