7.锅里加入适量的菜籽油，先把油烧熟，再把油温凉至七成热的时候，放入油炸粑的生胚，炸大约七分钟左右，炸至外表金黄酥脆，先捞出控油，然后装入盘中，美味即成。
好了，咱们这道有名的四川小吃——油炸粑就做好了，端上桌一会儿就抢光了，外酥里糯，特别香，建议喜欢吃油炸粑的朋友可以试一试！
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