凉虾为什么拿豌豆粉做,豌豆粉搅凉虾为什么是酸的

首页 > 美食 > 作者:YD1662023-04-03 16:30:32

2、拌好的豌豆粉中加100g的清水,顺一个方向搅拌均匀,没有粉即可。

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3、接着将大蒜剁末,小米辣切圈,葱切葱花备用

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4、锅里加入2碗清水,大约500g,盖上锅盖烧开

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5、锅内水烧开后,转小火,将调好的青汁豌豆淀粉水慢慢地倒入锅内,一边倒一边用勺子朝着一个方向,快速搅拌,直到到锅内液体变成深绿色的糊状,煮开即可熄火,如图所示,图片上是已经熬好的状态

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