潮州糯米卷的制作方法,潮汕糯米卷的正宗做法

首页 > 美食 > 作者:YD1662023-04-03 16:23:50

4、准备一些配菜,全部切成丁,这里我切了一些胡萝卜丁,香菇丁,肉丁,葱花,还要准备半小碗的青豆,用水焯熟备用。

潮州糯米卷的制作方法,潮汕糯米卷的正宗做法(5)

5、锅中放油,油热后,先下入肉丁翻炒至肉丁变色,然后下入葱花炒出香味,再放入胡萝卜丁和香菇丁,炒匀后加入青豆和糯米饭,再次炒匀,接下来我们来调味,依次加入十三香,精盐、酱油、蚝油、出锅之前放点味素提提鲜,最后撒点葱花就可以出锅了,其实这么吃都很香很香哦!

潮州糯米卷的制作方法,潮汕糯米卷的正宗做法(6)

6、取来一个薄饼,在中间放上糯米馅,然后再包成一个小长方形,包好后就可以装在一个塑料袋中,放在冰箱里冷冻了,这个咱们可以热热再吃,为了口感更好,也可以用油煎一下再吃。

潮州糯米卷的制作方法,潮汕糯米卷的正宗做法(7)

7、早上不爱起早,可以把糯米卷提前拿出来解冻,第二天把电饼铛提前预热,薄薄地刷上一层油,再依次摆入糯米卷。

潮州糯米卷的制作方法,潮汕糯米卷的正宗做法(8)

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