秋天是收获的季节，大量的瓜果蔬菜开始上市，比如苹果、梨、南瓜、莲藕等等。在秋季最常见的就是花生了，被誉为“秋天第一坚果”、“长寿果”、“血管清洁工”等等。
俗话说：“常吃花生能养生”，花生富含多种蛋白质和不饱和脂肪酸、膳食纤维、维生素E等，具有降脂降糖、润肠通便、泽润肌肤、润肺化痰的作用，秋季不妨多吃些。
下面，和大家分享5种花生的做法，有喜欢的朋友们赶紧学起来吧！
1.茴香花生米1.把泡发的花生米，凉水放入锅中煮一下，撒入适量的食盐增加底味，大火烧开以后盖上锅盖，焖煮五到八分钟就可以了。
2.时间差不多了，把花生米倒出来快速放入凉水中过凉，这样花生米吃起来更加脆嫩。
