雪媚娘包好要放冰箱吗,雪媚娘必须放冰箱里保存吗

首页 > 生活常识 > 作者:YD1662024-02-22 08:07:28

雪媚娘皮的制作方法如下:

雪媚娘包好要放冰箱吗,雪媚娘必须放冰箱里保存吗(1)

  1. 将糯米粉、玉米淀粉、细砂糖混合均匀,然后加入牛奶搅拌均匀,形成面糊。
  2. 将面糊过筛后,盖上保鲜膜,放入蒸锅中蒸熟,大约需要20分钟左右。
  3. 蒸熟后取出面糊,趁热加入黄油,搅拌均匀。
  4. 等面糊稍微冷却后,戴上一次性手套,将面糊揉成光滑的面团。
  5. 将面团分成小块,每块大约35-40克,然后用熟糯米粉防粘,擀成薄皮即可。

以上是基本的雪媚娘皮制作方法,可以根据个人口味和喜好进行适当调整。例如,可以在面糊中加入不同的果味粉或者色素,制作出不同颜色的雪媚娘皮;也可以在皮中包入不同的馅料,如奶油、水果等,制作出不同口味的雪媚娘。

需要注意的是,制作雪媚娘皮时要保持卫生,避免污染和细菌滋生。同时,制作好的雪媚娘皮要放在密封袋中保存,避免受潮和变硬。

雪媚娘包好要放冰箱吗,雪媚娘必须放冰箱里保存吗(2)

当然,雪媚娘完全可以在家里自己制作。以下是一个基本的雪媚娘制作步骤,包括皮和馅料的制作:

雪媚娘皮的材料
糯米粉105克、玉米淀粉30克、细砂糖40克、牛奶180克、黄油10克、熟糯米粉适量(防粘用)

雪媚娘皮的制作

  1. 将糯米粉、玉米淀粉、细砂糖混合均匀,加入牛奶搅拌成无颗粒的面糊。
  2. 面糊过筛后,盖上保鲜膜,放入蒸锅中大火蒸20分钟左右,直到面糊完全熟透。
  3. 蒸熟的面糊趁热加入黄油,搅拌均匀后稍微冷却。
  4. 戴上一次性手套,将面糊揉成光滑的面团,然后分成小块,每块大约35-40克,擀成薄皮备用。

馅料
可以选择淡奶油、水果、奥利奥碎等作为馅料,根据个人口味进行搭配。

雪媚娘的制作

  1. 取一个雪媚娘皮,放上适量的馅料,然后像包包子一样收口,捏紧。
  2. 将包好的雪媚娘放入纸托中,然后放入冰箱冷藏一段时间,口感更佳。

需要注意的是,制作雪媚娘时要保持卫生,避免污染和细菌滋生。同时,擀皮时要撒上适量的熟糯米粉防粘,避免皮粘在一起。制作好的雪媚娘要放在密封袋中保存,避免受潮和变硬。

雪媚娘包好要放冰箱吗,雪媚娘必须放冰箱里保存吗(3)

雪媚娘包好要放冰箱吗,雪媚娘必须放冰箱里保存吗(4)

雪媚娘包好要放冰箱吗,雪媚娘必须放冰箱里保存吗(5)

以上是一个基本的雪媚娘制作步骤,可以根据自己的口味和喜好进行适当调整和创新。享受烹饪的乐趣吧!



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