荠菜饺子荠菜要不要焯水,荠菜饺子荠菜需要放盐焯水吗

3. 将荠菜焯水后切碎。

4. 韭菜切小段和切好的荠菜拌在一起，倒入花生油。

5. 倒入酱好的肉丁，加入盐拌匀。

6. 饧好的面做成剂子擀成饺子皮。