原料：
冬菇、鹌鹑蛋、盐、鸡精、麻油、芝麻、葱。
做法：
1.先拿出相等比例的冬菇和鹌鹑蛋洗干净，冬菇要去蒂，把冬菇放平，打入鹌鹑蛋，然后每个冬菇上面放几粒盐和鸡精。
2. 水滚后蒸10分钟直到鹌鹑蛋凝固为止，把冬菇蒸鹌鹑蛋的蒸出来的水用小碗装起备用。
3. 把葱花，芝麻和麻油均匀放在每个冬菇蒸鹌鹑蛋上面，把自己调好的芡汁淋在冬菇蒸蛋上面即可。
稍微变化一下的做法戳这里：蓝瘦够了没？！就不能好好吃个香菇么！萌萌哒的香菇小汉堡来啦！
See you tomorrow经典
⑩ 剁椒金针菇难度系数：☆☆
原料：
金针菇300克、剁椒2汤匙、细香葱2根、植物油1汤匙、蒸鱼豉油1汤匙。
做法：
1.金针菇去掉根部，清洗干净沥干水。
2.将洗干净的金针菇摆入盘中，放入剁椒，开锅后蒸3分钟。
3.蒸好后，倒掉盘中的余水，撒上葱花、淋上蒸鱼豉油。
4.再淋上烧热的植物油即可。
还是有点麻烦的
⑪ 千张蒸肉卷难度系数：☆☆☆☆
材料：
千张（薄豆腐皮）5张、猪肉馅 250g、干香菇 4朵、火腿50g、鸡蛋 1枚、 姜 1块（5g）、韭菜叶10根、 黄酒 1汤匙（15ml）、 生抽1汤匙（15ml）、白砂糖 1茶匙（5g）、盐、干淀粉 各1茶匙（5g）。
做法：
1.火腿切碎，干香菇泡发切碎。韭菜叶洗净用热水烫下。猪肉馅中打入一枚鸡蛋，加入生抽、白砂糖、盐和一点水朝一个方向搅打，打至黏稠状。
2.将火腿碎、香菇碎加入肉馅中，继续搅打，最后加入干淀粉，搅匀，馅料就算打好了。
3.千张铺开，切成约20x15cm的大片，把肉馅放在千张的顶端，向前卷起，再把两边向中心折叠，封住二头，最后卷到头。系上烫过的韭菜叶。
4.把肉卷码入盘中，放入蒸锅中蒸15分钟就蒸好了。
（写到这里我觉得你们放弃吧，你们太懒了不会做的。)
饭菜一锅出不用多洗碗的
⑫ 糯米排骨难度系数：☆☆☆
原料：
糯米200克、猪小排300克、细香葱2根、五香粉1/2茶匙、酱油1/2汤匙、蚝油1/2汤匙、料酒1汤匙、植物油1/2汤匙、食盐1/2茶匙。
做法：
1.买小肋排（可以让店家剁好），清洗干净沥干水分，放盐、植物油、五香粉、葱、姜、酱油、蚝油和料酒腌制12小时以上。
2.糯米提前泡上，笼中铺上苇叶（或粽叶）。
3.每一块排骨都在糯米里裹一下。
4.摆放在笼中，大火蒸制，水开后转中火蒸40分钟，出锅放香葱即可。
可以说是死相最美好的
⑬ 开屏武昌鱼难度系数：☆☆☆☆
