空气炸锅怎么炸爆米花,公认最好用的空气炸锅

食材处理：准备一个盖子的炒锅，往锅中倒入薄薄一层玉米油，开大火烧至5~6分热，然后倒入干玉米粒平铺锅底。

爆玉米粒：摇晃锅子让每一颗干玉米粒都受热，只有有一颗玉米爆开就立马盖上锅盖，直到锅里噼啪声没了再开盖（中途摇晃一下锅子防止煳掉），然后转中火翻炒一下即可出锅晾凉。