正宗咖喱煮面的做法,咖喱面条的做法大全图解

③猪肉先用适量酱油和糖腌制一会。
④锅热油放猪肉炒香装盘备用。

⑤锅热油放入洋葱炒香再放入胡萝卜翻炒2分钟加入适量清水，放入适量咖喱酱，咖喱酱本身就有味道，不用添加任何调味，盖上锅盖煮6分钟后放入炒香猪肉等到汤变浓稠，放入葱花关火备用。

⑥水开后放入面条，煮5分钟捞起放入凉开水过下浆，这样做出面条不稠，吃起来有筋道。