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大同市酱汁肉正宗做法,山西酱肉的做法和配方
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作者:YD166
2023-04-14 02:47:23
第八步:锅内倒入油,待油温升至六、七成热。切片洋葱放入锅中,顺着洋葱周围冒起连串的泡泡即可。
第九步:将肉片挂上淀粉糊,逐片下入锅中。
第十步:炸至颜色金黄即捞出,直至将全部肉片都炸好。
第十一步:火略转大,待油温升高后将全部肉片都倒入锅中再炸一次,略炸20秒左右即捞出。
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