正宗闽北建瓯小吃怎么样,建瓯美食排行榜前十名麻辣小吃

建瓯夜景

如果你认为建瓯小吃只有服务区的光饼，那就大错特错了。看完这篇美食攻略，你会发现原来建瓯是这样的吃货小城。

名叫鸡茸肚丝，但主要原料并不是鸡肉，而是猪肉和猪肚。猪肉剁成泥，猪肚切成丝。这是建瓯的一道传统特色菜，做法讲究，食材把关是关键。

猪肉泥

制作鸡茸肚丝所用食材

在建瓯很多酒店、食府、旅游山庄都有做，虽没有千差万别，但品相、用料、口感、细腻程度却有很大差异。