导语:年夜饭,大姐和姐夫做了16道菜,网友:北方农村的,还好意思晒!
“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日,总把新桃换旧符”。过年啦,欢天喜地过大年,过年最重要的就是吃年夜饭,吃年夜饭最重要的是一家人在一起和和睦睦的气氛,所以每年过年,我家都和爸爸、大姐一家、二姐一家一起过,人多热闹,才有过年的气氛。大姐每年都要征询我们的意见,以便更好地优化组合,使得全家人都满意,对于这一点我们要给大姐点赞。
为了这桌子菜,大姐和姐夫4点就起来忙乎,终于在2点钟,我们如约开饭了,开饭前发了朋友圈,有的说,这样的姐姐和姐夫我也要,有的说太美味了,有的网友说,一看就是东北菜,北方农村的,还好意思晒,虽然褒贬不一,但是过年主要在于年味和气氛,我确实觉得挺好的,你怎么看?
第一道菜:小鸡炖蘑菇
这是地地道道的东北菜,小鸡是正宗的跑山鸡,而蘑菇则是东北榛蘑,别看颜色不咋地,可味道绝对正宗,特别是蘑菇鲜香入味,吃米饭的时候我专挑蘑菇吃,哈哈,一不小心多吃了一碗米饭。
第二道菜:排骨炖油豆角
这也是一道地道的东北菜,排骨软嫩可口,油豆入口即化,做这道菜,排骨要先焯水,焯水后要把排骨煸炒或煎制,去掉排骨里的水气,这样做出的排骨炖豆角没有腥气,只有鲜香,绝对是下饭神菜。