第七步：放猪油的罐子里放入几颗花椒、几颗黄豆、适量的盐，猪油稍微凉一下倒入罐子中，冷却凝固以后，猪油就可以用了。
1、熬猪油记住一定要多加焯水这一步，不但干净卫生，还能去除血水，让猪油味道更纯正，颜色更雪白。
2、放入葱和姜可以让猪油带上不少的香味，但会让颜色变的稍微有些发黄。
3、熬猪油用水熬比用油熬更方便，出油更快。
4、放猪油的罐子里要加入一些盐，放几粒黄豆和花椒，可以让猪油久放不坏。
厨艺有限，多多指教，吃好玩好，明天见。
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