四川有名的蹄花汤的做法,四川正宗蹄花汤的高压锅做法

首页 > 美食 > 作者:YD1662023-04-14 06:22:22

@嘎得豆儿

这家深藏在小福建巷内的苍蝇馆子,算是骡马市当红的蹄花馆子了。猪蹄软糯,全都是胶原蛋白,一抿就化,吃了都粘嘴巴!

蒋姐蹄花

地址:西玉龙街小福建巷7号

人均:50元

营业时间:周一至周日,17:00~2:00

13

= 胡二哥药膳蹄花 =

四川有名的蹄花汤的做法,四川正宗蹄花汤的高压锅做法(25)

四川有名的蹄花汤的做法,四川正宗蹄花汤的高压锅做法(26)

@小典心和她的小菲熊

从以前的路边摊到现在有了自己的门店,晚上7点半才开门。药膳蹄花是主打, 汤里的药膳味很浓,蹄花炖得很耙,油气也重。

胡二哥药膳蹄花

地址:一环路西一段146号

人均:50元

营业时间:周一至周日,19:30~3:30

14

= 毛豆蹄花 =

四川有名的蹄花汤的做法,四川正宗蹄花汤的高压锅做法(27)

@孙孃孃的接班人

蹄花汤是招牌,蹄花炖得稀溜耙,汤里还带有一丝丝中药味,蹄花蘸红油,汤泡饭,简直绝配。

毛豆蹄花

地址:三友路蜀滋香旁(近成大附中)

人均:20元

营业时间:周一至周日,7:30~24:00

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= 裴氏蹄花(中和老店) =

四川有名的蹄花汤的做法,四川正宗蹄花汤的高压锅做法(28)

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