11、刷上蛋液，撒上黑芝麻
12、送入烤箱，170度， 30分钟，参考下 （我可能稍微有点烤过了一点点，）
13、真的真的很酥脆，放3天都还酥脆
小贴士
1.油皮揉到刚起薄膜的状态最佳， *揉不到位，油皮比较硬 *揉过了，也就是揉到很薄手套膜，后面油皮容易破，就混酥了。 2.全程记得保护好油皮，保鲜膜包好，不要风干了，容易破皮。 3.密封保存的成品蛋黄酥3天内口感最佳。 4.面粉买五得利雪花粉，延展性较好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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