3.加入适量的清水,开中火把水烧开,转为小火倒入浸泡好的小米,水再次沸腾以后用勺子沿锅边打去浮沫,小火煮10分钟,煮至小米变软,加入食盐4克、鸡粉2克调味,经常用勺子搅动避免糊底。
4.出锅前放入准备好的芹菜叶,芹菜叶倒入锅内搅几下就熟了,关火把小米粥倒在盆中就能上桌食用了。
5.好了,一道清淡养胃的鸡丝小米粥就做好了。
1.准备干银耳20克,放在盆中用凉水泡发3个小时为宜,去掉黄色的杂质,用手撕成小块;一小把枸杞泡在清水中。
3.加入适量的清水,开中火把水烧开,转为小火倒入浸泡好的小米,水再次沸腾以后用勺子沿锅边打去浮沫,小火煮10分钟,煮至小米变软,加入食盐4克、鸡粉2克调味,经常用勺子搅动避免糊底。
4.出锅前放入准备好的芹菜叶,芹菜叶倒入锅内搅几下就熟了,关火把小米粥倒在盆中就能上桌食用了。
5.好了,一道清淡养胃的鸡丝小米粥就做好了。
1.准备干银耳20克,放在盆中用凉水泡发3个小时为宜,去掉黄色的杂质,用手撕成小块;一小把枸杞泡在清水中。
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