民以食为天，饮食是维持身体健康的根本，现代人却因为不良的饮食习惯，经常暴饮暴食或摄入太多油腻辛辣刺激性强的食物，严重影响身体健康，加重肠胃的负担，诱发身体癌变。
“多吃蔬菜”，相信所有中国人对这句话都很熟悉，从小听到大。蔬菜是一种健康的食物，富含人体所需的多种营养物质，每人每天要吃500g左右的蔬菜，才能满足身体的营养需求。
蔬菜最好，但并不代表所有的蔬菜都是适合人体食用的，有这样5种蔬菜中或含有较多的毒素，经常吃会增加身体的负担和压力，也会给内脏器官带来极大的威胁，增加日后患癌的风险，为了健康请尽量远离。
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为何我国癌症人群逐年增多？
最新数据调查显示：中国新增癌症病例每年大约为457万例，而死亡率大约为300万例，远远超过其他国家，我国癌症发病率之所以日愈剧增，或与以下几个原因有关：
1、不良的生活习惯
随着经济水平的发展，人民生活质量相较之前有了飞速进步，在高科技信息化时代影响下，越来越多的人养成了不良的生活习惯，如：长期熬夜，抽烟酗酒，饮食不规律，经常点外卖吃夜宵，暴饮暴食等坏习惯都会加重身体的负担，也会给癌症可趁之机。
2、体检意识不完善
先检查可以帮助人们尽早发现身上的小问题，在第一时间内加以治疗，我国人民之所以患癌人数越来越多，就是因为国民的体检意识不强烈。
多数人觉得体检浪费钱浪费时间，即便身上已经出现了明显不适，依旧不会去医院治疗，小病拖成大病，最终诱发癌症。
3、环境污染加重
随着化学工厂和私家车数量的增多，空气污染问题越发严重，长期吸入有毒气体和粉尘颗粒会增加肺部的负担，也会加重机体患肺癌的几率，给肿瘤提供良好的生长环境。
4、慢性刺激和创伤
如果皮肤上有慢性溃疡，治疗不及时，让溃疡感染长时间对局部皮肤进行刺激，就可能会诱发癌变。
5、医源性因素
如果长时间接触电离辐射、x线等有可能会引起白血病、皮肤癌，如果长时间大量服用激素、免疫抑制剂，也可能会诱发癌症等。
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医生建议：这5种蔬菜，最好不要再吃了
第1种：生姜
俗话说“夏吃姜”，生姜养生功效大，能驱寒祛湿，适量吃点生姜，能起到很好的养生功效，对健康有益，但吃姜时要注意，腐烂的生姜不能吃。
生姜腐烂后，会产生一种毒性很强的物质，吃了对肝脏会造成很大的负担，容易影响肝功能。一块生姜，只要腐烂了一点点，就不能吃了。
很多人会把腐烂的部分切掉，吃剩下的没腐烂的部分，这样是不行的。生姜只要腐烂了，就会滋生有害物，有害物会游走到没有腐烂的部分，没有腐烂的部分也不能吃了。
