随着第一波感染高峰期已过，身边不少“小阳人”都已转阴，但目前的形势仍然严峻，尤其是春节期间，更要注意防护。张伯礼院士谈到过：无论是西药还是中药，都不存在“特效药”，更没有“神药”，对抗病毒的“主力”是自身免疫力。
因此，囤药不如囤“好身体”，调整好身体状态，注意休息、适量的饮水，多吃新鲜水果蔬菜，保证营养的摄入，提高机体免疫力，才是顺利度过感染过程的最重要因素。建议大家：多吃3菜2肉，增强体质，活力满满过大年。
3菜1.胡萝卜
推荐做法：【小炒胡萝卜】
1.准备一盒白玉菇去掉根部打散；一颗西兰花切成小块；一根胡萝卜去皮切成片；一把泡开的黑木耳切成小块；一段葱白切成葱花；一块生姜切成姜片。
2.起锅烧水，加入食用油、食盐，水开下入胡萝卜、西蓝花、白玉菇、木耳烫1分钟倒出过凉控水备用。
3.起锅烧油，加入葱花和蒜片炒出香味，加入食盐、味精、鸡粉、少许清水搅匀，下入焯水后的蔬菜颠锅翻匀，再勾入水淀粉使调料裹在蔬菜上，即可出锅，美味即成。
