进入秋天,天气逐渐转凉,空气也变得比较干燥,随着温度的下降,人们很容易出现“凉燥”,我们在饮食上要加以调整,应季而食才能身体棒。
建议大家,秋天可以多吃一些山药,因为山药是药食同源的食材,既能健脾养胃解秋燥,还能增强人体的免疫力,可谓是老少皆宜。
今天就给大家分享5种山药好吃的做法,简单家常,家人都爱吃,下面一起来看看吧。
一,清炒山药食材:淮山药半根,青红椒各半个,蒜子3粒,一小把红干椒。
调料:食盐,白糖,鸡粉,白醋。
1.准备淮山药半根,洗净后削去外皮,切成长条,放入清水盆中浸泡,避免山药氧化变黑。
2.青椒半片去瓤,切成长条,和山药放在一起,红椒半个同样切成条,大蒜3粒切成蒜片,再抓入几粒红干椒备用。