这个馅料配比，可是味达美携手米其林厨师共同研发一款调馅配比，掌握这个比例，再也不用害怕调馅啦！还有，鸡胸肉一定不要搅成泥，要能看到颗粒，香菇和口蘑焯水后不要使劲挤走水份，轻轻挤下就好，这样更好的保持馅料湿度，煮熟后还有点灌汤的感觉。
By 快乐萱萱妈的小厨房
用料
- 鸡肉 200克
- 香葱 适量
- 香菇 9朵
- 木耳 10朵
- 口蘑 10个
- 味达美味极鲜酱油 3大勺
- 蚝油 2勺
- 生抽 1勺
- 黑胡椒 1勺
- 花生油 20克
- 香油 5克
- 葱 1根
- 姜 5片
做法步骤
1、准备好食材
2、鸡胸肉洗净后切碎，稍微剁一下就可以，千万别搅成泥，要保持有颗粒感，这样才有口感。
