6. 所有的面筋卷全部完成了，粗细大小美丑都不要太在意，串成串儿全都漂亮着呢；
7. 烧一锅水，水开后将面筋卷入水中，煮10分钟左右，面筋卷全部浮到水面上就可以捞出来了；
8. 将面筋卷捞入凉水中，能恢复其弹性，多冲几遍凉水能更快降温；
9. 用竹扦子将面筋卷穿上；
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