烤面筋图解,烤面筋的做法

11、.酱料可以自己根据品味调配，也可买成品的直接涂抹，我这里就是用蚝油、白胡椒粉、孜然粉混合，最上面再撒孜然粒，把刷好酱的面筋放在烤网上

12、烤箱190度，10-15分钟，最好在下面再放一个铺了锡纸的烤盘，以免冷酱汁滴落

13、超级美味

小贴士

1. 和面筋的水温度一定不要太高，不是用烫面 2. 卷面筋的时候一定要拉紧卷，因为面筋的筋度比较高不会轻易拉断。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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