11. 成品图。
小窍门:
1、鸡肉斩块后最好先入锅焯一下水,这样可以去掉大部分的浮沫。
2、酸菜冲一下即可,过度的清洗会减少酸味影响口感。
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~~ By 零下一度0511 ~~
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1、鸡肉斩块后最好先入锅焯一下水,这样可以去掉大部分的浮沫。
2、酸菜冲一下即可,过度的清洗会减少酸味影响口感。
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