3、倒掉煮水再次把猪蹄洗干净
4、放入高压锅加清水至没过猪蹄放入八角,加入水图片忘了拍,盖紧锅盖吹起30分钟后关火
5、猪蹄已熟只需加入生抽、料酒、老抽,煮至汤汁收干即可,此处不盖锅观察收汁情况
6、用的调料上个图,这个薄盐生抽含有糖,提鲜也很好,用了好几年了,当然不用加糖和鸡精了
3、倒掉煮水再次把猪蹄洗干净
4、放入高压锅加清水至没过猪蹄放入八角,加入水图片忘了拍,盖紧锅盖吹起30分钟后关火
5、猪蹄已熟只需加入生抽、料酒、老抽,煮至汤汁收干即可,此处不盖锅观察收汁情况
6、用的调料上个图,这个薄盐生抽含有糖,提鲜也很好,用了好几年了,当然不用加糖和鸡精了
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