小米面发糕怎么做又松又软,大米怎样做小米面发糕

4，再分次倒入大约100克左右的面粉搅拌，搅拌成没有干面粉颗粒黏稠的面糊即可，盖上保鲜膜饧发2倍大。

5，面糊饧发好之后搅拌排气，在准备好两个小碗刷上一层食用油防止粘连倒入面糊，七分满即可放入蒸锅二次饧发5分钟，饧发好之后蒸40分钟关火后焖5分钟。

6，时间到出锅非常蓬松暄软漂亮的小米发糕就做好了，香甜细腻，易消化特别的适合孩子和老人吃。

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