步骤二：搅匀后加入面粉和淀粉，顺时针搅拌均匀至没有颗粒感
步骤三：打发蛋清，打发的同时分三次加入白砂糖，打发至硬性发泡，就是可以拉出奶油尖固定就差不多了
步骤四：打发的蛋白分两次加入步骤二的蛋黄混合糊糊里，加入蛋白的同时用刮刀上下翻拌，直至糊糊细腻为佳
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