西红柿金针菇黄瓜汤的做法,西红柿金针菇鸡蛋汤做法

3、加入足量的清水，盖上锅盖，转成大火，把汤水煮开。

4、水开下入金针菇、香菇、火腿条，翻拌均匀，根据个人的口味，加2勺生抽、半勺食盐，盖盖继续煮2分钟。

5、等水开后，淋入半碗水淀粉，增加汤汁的黏稠度。

6、再次烧开后，倒入打散的鸡蛋液，要朝着锅中冒泡的地方，别一次倒入太多，顺时针慢慢倒，等几秒钟后再搅拌。