哈喽大家好我是老左，今天给大家分享一个又香又脆大鸡排做法。
做法：
1，准备好两个鸡排清洗干净从中间片开但是不要切断，用到背不断地敲打一分钟
2，放入大碗中加料酒，生抽，蚝油，食盐，葱姜蒜，胡椒粉抓拌均匀腌制1个小时
3，盘子中放入量少淀粉铺平
4，再准备一个盘子放入面包糠铺平，同样再准备一个大碗打入三个鸡蛋打散
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