下面就跟随瑛子一起去看看“子姜鸭”是怎么做的吧!
——————子姜鸭的做法——————
所需食材
鸭肉1000g 子姜600g
豆瓣酱适量 小米辣20g
蒜一个 花椒5g
生抽5勺 老抽2勺
料酒适量
——————子姜鸭制作步骤——————
步骤一:鸭肉清洗干净,切成小块,放入生抽,盐,姜片,加入料酒腌制三十分钟。
步骤二:子姜洗干净后切丝,小米辣切开备用。
下面就跟随瑛子一起去看看“子姜鸭”是怎么做的吧!
——————子姜鸭的做法——————
所需食材
鸭肉1000g 子姜600g
豆瓣酱适量 小米辣20g
蒜一个 花椒5g
生抽5勺 老抽2勺
料酒适量
——————子姜鸭制作步骤——————
步骤一:鸭肉清洗干净,切成小块,放入生抽,盐,姜片,加入料酒腌制三十分钟。
步骤二:子姜洗干净后切丝,小米辣切开备用。
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