7、土豆炖10分钟之后开大火收汁，汁收到差不多加入适量鸡精和味精调味（讲究一点可以把香料挑出来，我就不讲究，不挑了），然后关火起锅。装盘，撒上适量葱花。
注意事项：1、这道菜注意调糖色，如果大家觉得调糖色太麻烦可以用老抽酱油代替，但是出来的颜色没那么红亮。2、土豆一定不要和排骨一起下，不然排骨还没熟土豆就已经烂掉了，排骨的火候是40分钟，然后土豆差不多20分钟。
这道经典的土豆烧排骨就做好了，喜欢的朋友赶快去试试吧，不要忘了给三德子点赞点关注哦，想吃的朋友一定要收藏转发哦。大家还想吃什么一定要在评论区留言讨论哦，下期说不定就是你的菜。
