3、将两根火腿肠(也可以换腊肠)斯掉外皮,切成火腿丁待用。
4、将泡好的红色糯米捞出来沥干水,加入适量的盐、油一起搅拌均匀。
5、将蒸锅底加入适量的水,再把泡好的红糯米放入蒸锅盘上,然后加入火腿肠一起放入蒸锅中蒸。
6、盖上锅盖,用中火慢蒸1个小时左右,蒸到糯米饭熟透至飘出红蓝香味就可以出锅了。(蒸的过程要留意锅底下的水是否烧干了,适当加入清水)
3、将两根火腿肠(也可以换腊肠)斯掉外皮,切成火腿丁待用。
4、将泡好的红色糯米捞出来沥干水,加入适量的盐、油一起搅拌均匀。
5、将蒸锅底加入适量的水,再把泡好的红糯米放入蒸锅盘上,然后加入火腿肠一起放入蒸锅中蒸。
6、盖上锅盖,用中火慢蒸1个小时左右,蒸到糯米饭熟透至飘出红蓝香味就可以出锅了。(蒸的过程要留意锅底下的水是否烧干了,适当加入清水)
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