椒香蒸鱼家常做法,椒香蒸鱼的配方

11. 鱼大入味要难一点，因此腌制的时候鱼身上最好横切几刀以方便入味。

小窍门：

做蒸鱼，鱼一定要选择新鲜的，这样才没有腥味。

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菠萝烤鲈鱼

图文 |阳光明媚99

鲈鱼一条菠萝150克柠檬40克葱10克姜5克盐2克蒸鱼豉油10克胡椒粉2克料酒10克

1. 鲈鱼清洗干净，菠萝片、柠檬、葱姜备用。

2. 菠萝切小块，柠檬和姜分别切片，葱切丝。