椒香蒸鱼家常做法,椒香蒸鱼的配方

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红烧鲈鱼

图文 |零下一度0511

淡水鲈鱼1条姜适量葱适量香辣酱1勺盐适量鸡粉适量料酒3勺胡椒粉适量生抽适量老抽适量

1. 取一个碗，放入适量姜丝和葱段，加入3勺料酒揉抓几下。

2. 鲈鱼一条处理好清洗干净，在鱼身涂抹上调制的姜葱料酒，腌制15分钟。

3. 姜、蒜适量切末。