香酥炸鸡翅,油炸鸡翅中正宗做法

2.鸡蛋打散，再加入等量的清水，搅拌匀。

3. 腌好的鸡翅表面粘一层面粉。

4.再将鸡翅放入蛋液中裹上蛋液。

5. 再将裹好蛋液的鸡翅放入面粉中，再用手轻轻搓几下，形成鳞片。