厨师长王刚凉拌豆皮

炒香后关掉炉火把料汁给它浇在豆腐皮上，在接着放入少许的食盐和鸡精调味，在来一点白糖提鲜。

最后把香菜给它加进来，充分地给它抓拌几下，让豆腐皮均匀入味。

豆腐皮是我家每周必吃的一道下饭菜，他最大的特点是经济实惠操作简单，今天分享的这款是北方人最爱吃的做法，鲜辣爽口吃起来特别的下饭，一道不错的下酒菜，喜欢的收藏起来试一下吧。