北京烙饼怎么做好吃又松软酥脆,北京正宗劲道烙饼做法视频

10.平底锅加热后，刷一层油，放入饼胚，带有芝麻的一面向下。小火慢慢烙制。烙制饼胚鼓起后翻一下面。

11.这样来回翻面，烙制大概七八分钟，营养美味的芝麻酱烧饼就可以出锅了。

温馨小贴士：

1. 擀面饼时案板上要撒点面粉，否则面饼容易粘在案板上。
2. 饼要卷的结实一些，尽量不要有气泡在里面。
3. 如果烙好的烧饼发粘的话就是没有烙熟，继续小火烙制。

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