陕西肉夹馍的正宗做法视频,陕西肉夹馍的最简单十种做法

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-04-04 10:32:05

第八步:取第一个揉好的剂子在手心搓条,一端可以搓得尖一些;接着用擀面杖擀成椭圆形;然后卷起,把细的尾巴收好在剂子底端并按扁;都擀成饼状后,盖上保鲜膜,二次醒发10分钟左右。

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第九步:把发酵好的饼直接放入电饼铛烙,中火烙,烙制过程中多翻面,两面各烙3分钟左右,饼的表面变得黄黄的就是熟了。

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第十步:把肉切小块,鸡蛋也切成小块,和肉一起拌匀备用。

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第十一步:把馍切开口,再把肉塞进来,然后再加一点煮肉的汤汁,或者根据个人喜欢的口味,加点香菜、生菜等丰富口感,美味即成!

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