烹饪小贴士:
1、鱼腥草有一定的抗菌作用因其所含的鱼腥草素、月桂醛等挥发油成分,对金黄色葡萄球菌、白色葡萄球菌、痢疾杆菌等均有一定抑制作用,对金黄色葡萄球菌和白色葡萄球菌作用较强。
2、抗菌:对卡他球菌、流感杆菌、肺炎球菌、金黄色葡萄球菌等有明显抑制作用。
3、利尿:鱼腥草还含有槲皮甙等有效成分,具有抗病毒和利尿作用。
4、消炎:鱼腥草对于上呼吸道感染、支气管炎等均有较好的疗效,对急性结膜炎、尿路感染等也有一定疗效。
5、增强免疫力:鱼腥草还能增强机体免疫功能,增加白细胞吞噬能力。
请问你学会这道鱼腥草炒素鸡了吗?
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