家常面条的10种做法,面条的家常最简单的做法

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-04-10 14:49:04

青椒肉末拌面

食材:龙须挂面一把、肉末100克、线椒、小米椒、蒜末。

做法:

1碗中倒入两勺生抽➕半勺老抽➕一勺蚝油➕一勺黄豆酱➕一勺淀粉➕半碗清水拌匀。

2准备好蒜末、线椒、小米椒和肉末,水开下面条煮熟捞出。锅中少许油翻炒肉末至变色,倒入线椒和蒜末炒匀后倒入料汁,最后放入面条和小米椒,煮至浓稠即可出锅

家常面条的10种做法,面条的家常最简单的做法(5)

油泼面

食材:

宽面200克,油菜2颗,葱花,蒜末,白芝麻,生抽,陈醋,辣椒面,盐,白糖。

做法:

1.油菜焯水一分钟捞出。

2.锅中加水下宽面条煮熟过凉水放入盘中。

3.面条上加葱花蒜末➕2勺生抽➕2勺陈醋➕1勺白芝麻➕1勺白糖➕2勺辣椒面➕半勺盐。

4.锅中倒入适量油烧热,趁热泼在辣椒面上,搅拌均匀即可。

家常面条的10种做法,面条的家常最简单的做法(6)

葱油拌面

材料:挂面1把、香葱适量、生抽4勺、老抽2勺、白糖2勺、盐少许

做法:

1把酱汁调好:生抽4勺、老抽2勺、白糖2勺、盐少许搅拌均匀备用

2香葱切段,锅中加入适量油加入香葱炸出香味!倒入调好的酱汁,煮到烧开关火

3挂面煮熟捞出淋上凉开水捞起,在面条里面加入几勺葱油酱汁搅拌均匀~

4撒上点葱花白芝麻!做好了鸭

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番茄鸡蛋打卤面

食材:

番茄2个、鸡蛋3个、青椒半个

番茄鸡蛋打卤面的做法:

1先调个酱汁:1勺生抽、1勺蚝油、少许盐和白糖、少许鸡精、1勺淀粉、半碗水,拌匀

2番茄切丁、青椒切丁、鸡蛋打散,热油炒熟鸡蛋,再次热油爆香葱蒜,加入番茄炒出汁,加入鸡蛋、酱汁

3最后加上青椒炒熟出锅,面条煮熟,拌匀开始吃#面条的花式做法

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