白汤老鸭粉丝汤的做法,老鸭粉丝汤家常做法高压锅

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-04-11 23:23:14

鸭血粉丝就分成两种汤底,

清汤和白汤。

秦淮坊便是白汤的典型代表。

白汤老鸭粉丝汤的做法,老鸭粉丝汤家常做法高压锅(13)

眼前这碗奶白色的鸭汤,

光颜值就抓人眼球,味道也更加鲜美。

一碗鸭血粉丝,

每一个步骤都带有强烈的仪式感,

配料少放一种,味道都不对。

白汤老鸭粉丝汤的做法,老鸭粉丝汤家常做法高压锅(14)

这一大碗鸭血粉丝好像一份全鸭宴,

大块的鸭血、鸭肝、鸭肠、鸭珍

以嚣张的姿势躺在碗里,

占据了差不多一半的空间。

鸭血是主角之一,颤巍巍的它入口十分嫩滑,没有凝滞感。

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