鸭肝绵密柔软,鸭胗脆嫩劲道,小段洁净鸭肠则富有嚼劲,弹牙多汁,
至于那金黄色的豆腐果,
浸泡在这样的汤头里,
更能让饱满的它在嘴里咬的时候,
直接爆汁,飙满一口腔的浓郁。
汤头是魂,浇头是肉,
粉丝是决定一碗鸭血粉丝究竟好不好吃的骨架。
但是眼前这碗优质的红薯粉丝不同,
浸泡再久捞起来,
锁满了汤汁,仍晶莹剔透,口感滑溜。
鸭肝绵密柔软,鸭胗脆嫩劲道,小段洁净鸭肠则富有嚼劲,弹牙多汁,
至于那金黄色的豆腐果,
浸泡在这样的汤头里,
更能让饱满的它在嘴里咬的时候,
直接爆汁,飙满一口腔的浓郁。
汤头是魂,浇头是肉,
粉丝是决定一碗鸭血粉丝究竟好不好吃的骨架。
但是眼前这碗优质的红薯粉丝不同,
浸泡再久捞起来,
锁满了汤汁,仍晶莹剔透,口感滑溜。
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