网友推荐,唐山西外环藏着一家驴肉蒸饺特别火,特别好吃,今天恰逢周末,我们在市区驱车18公里,花费20多分钟的车程,就为了尝一尝这唐山西部好吃的驴肉馅蒸饺,为大家呈现。其实很多城市最好的味道就隐匿在这不起眼的小地方,初到这家小店的门口,感觉特别普通,门面一般的不能在一般,不过在小店门前停放的车辆,那可是不一般,大霸道,小奔驰,原来来这里品尝美味的人这么多!
我们到的时候钟表已经指向中午十二点半,小店里还是没有桌位,吃饭的食客络绎不绝,我们稍等了几分钟,排到一个挨着角落的桌坐下,小店里拾金不昧的锦旗格外显眼,挂在墙上的那抹红色就是店主人经营之道的着重体现。这里不光味道美丽,老板的精神更是美丽!
旁边的案台上放着七八样的拌菜,还有渤海湾新鲜的应季小炖鱼可供大家选择,这家店的小菜全凭食客们自己装盘,店家实在大气,无论你这盘菜装多少,一律按盘收费,特别实惠。我们人少,就按自己喜欢选择了凉拌海带丝、凉拌尖椒、拍黄瓜、凉拌五香豆腐丝、蒜末茄子、油炸花生米、蒜蓉猪皮冻、芹菜拌木耳,你看这小小的一盘拌菜,装了这么多样,是不是特别实惠。再包上两瓣大蒜,等一会饺子上桌,就着吃,想必也是非常惬意。
源于味道独特,加上好吃又不贵,店家也热情实在,这家小店的生意实在太火爆了!本身蒸饺也需要一定的时间,在等候期间我们只好先吃几口小菜,或是拍两张照片,打发时光,由于开车而至,所以唐山特产的12度啤酒,就只能望而却步啦。
这鲜香的小菜被店家拌的简直是绝了,蒜末茄子十分入味,让我品尝到了唐山夏天该有的味道,蒜蓉猪皮冻清爽嫩滑,花生米炸的恰到好处,酥脆鲜香,哎呀,这一盘杂拼的小菜简直能让人排遣一天的烦恼,实在太好吃了。