【清蒸桂花鱼】
材料:桂花鱼、葱、生姜、蒸鱼豉油、食用油;
制作步骤:
1、桂花鱼洗净后放到盘子中,在鱼肉上放几片的姜片,上锅蒸熟;
2、桂花鱼蒸熟后,倒掉盘子里多余的汁水,撒上葱花和蒸鱼豉油,最后烧热油,将热油泼到鱼上。
【丝瓜花蛤汤】
材料:食用油、丝瓜、花蛤、生姜;
制作步骤:
1、花蛤放盐水中养几个小时,吐净泥沙后将它清洗干净备用;
2、丝瓜切成滚刀块,放到油锅中炒软后加入清水,再放入花蛤、生姜同煮,等花蛤全部开口后加少许的盐调味即可出锅;
【芦笋炒培根】
材料:芦笋、培根、生抽、食用油、鸡精;
制作步骤:
1、芦笋洗净,切成三厘米左右的段,放到开水中焯一下,过冷水,沥干水备用;
2、培根切成条状,放到油锅中爆出香味,加入芦笋翻炒一分钟左右,加生抽,鸡精调味即可出锅。
高考期间,最适合考生吃的10道菜谱,可口不油腻,吃出好状态。妈妈们可以每天选择几道,做到荤素搭配,让您的孩子吃得健康又舒心。在这里祝所有的考生都能进入理想的大学。