芫荽有几种,芫荽与洋芫荽的区别

大家认识这种植物一般都是通过一些甜品或者饮料，因为它是一种香草植物，有一股特别清凉的味道，不仅可以炒菜吃还可以用来调味。薄荷的功效很多，对人体很有好处，所以平时经常会被用到。但是它长得并不出众，就是一些绿色的小叶子，如果当成盆栽来欣赏可能不是很受欢迎。而将它养在厨房里就不一样了，平时可以用来制作食物，还可以泡茶喝，尤其是夏天，多喝点薄荷茶还可以去火。

这是一种彩叶植物，它的叶片有多种颜色，有些是绿色的，有些是紫色的，因此比一般的绿叶植物要好看一些。

但其实它最大的作用就是入菜，尤其是一些比较荤腥的食材，加上几片紫苏叶子之后就能改善不少。而且它还可以去寒，所以煮螃蟹的时候可以加上几片，这样吃进肚子里就不会对肠胃有太大的伤害，而且味道还更加鲜美可口。

这是一种香料植物，最初长在地中海地区，当地人都会拿它来泡水喝，不仅对肠胃有好处，还可以提神醒脑。而且它的香味非常迷人，也可以用来制作香料。它长得并不鲜艳美丽，枝条细长，叶片很小，但是养在厨房不仅可以去除油烟，需要入菜的时候还可以随手就摘，实在太方便了。