马上就过了吃螃蟹的季节，作为一个北方人，螃蟹对我的吸引力不是很大，但经不住儿子一直缠着我让买，趁着放假一大早和儿子来到菜市场。市场上卖螃蟹的商户很多，大致问了下，基本上大个的螃蟹都在20到25一只，算了算我们三口人大概要买上10几只，怎么着也得200多块钱，眼看着到了月底，钱包里空空如也，信用卡也是嗷嗷待哺，这钱还真舍不得啊！
但是既然答应了儿子，就一定要让他吃上美味的螃蟹，看着另外一个盆里小螃蟹，突发奇想想出了一道菜——油炸小螃蟹，虽说没有大的肉多，也没有蟹黄，但炸的东西更适合重口味的北方人，而且小孩子一般都喜欢油炸的东西，最重要的是才25块钱一斤，抱着试试的态度问了问儿子要不要吃油炸小螃蟹，没想到儿子爽快的答应了，多半是因为儿子知道发工资还要等几天，才会违心的答应了，看着儿子两眼放光，知道儿子长大懂事了。
既然这样，今天就来给大家分享这道油炸小螃蟹。
油炸小螃蟹
【准备食材】小螃蟹、料酒、盐、八角、葱段、姜片。
【做法】
1.先把螃蟹在清水里用刷子一个一个刷干净，然后锅中烧水，锅内放入盐、料酒、姜片、八角、葱段。
2.水开后，放入洗干净的螃蟹，说实话活着放进去的，稍微有点残忍。
