小河蟹怎么做好吃又简单,小河蟹的正确做法大全

特别提示：

1.螃蟹可以提前入清水，水中滴上几滴食用油，便于螃蟹吐出杂物。

2.炸制前一定要控干水分，要不炸的时候会溅出油来。

3.煮的时候已经放盐了，所以炸出来的螃蟹不用放任何调料。

4.因为是小螃蟹，所以不需要清理内脏，如果不放心，炸好的螃蟹可以轻松揭开盖子，清理掉里面的内脏即可。

说实话，这样做出来的螃蟹没想到还真好吃，焦焦脆脆的，咬上一口满嘴都是螃蟹的香味，虽然没有蒸出来的螃蟹鲜美，但我觉得这样做更适合当下酒菜和小零食。

好了，今天美食就介绍到这里！